さっぱりですがしっかりと

ひどく降りますね。
梅雨のしとしととした風情のあるものではなく、嵐のような振り方でございます。
外へ出かけた方は大変でしたでしょうな。
こんな日は、ゆっくりお風呂に浸かり、部屋でのんびり過ごすのも良いですよ。

そんな時のお相手にいかがでしょう?

## 豚のしゃぶしゃぶサラダ
豚肉…150g
キャベツ…2〜3枚
水菜…1株
タマネギ…1/6
キュウリ…1/3

1.水菜は食べ易い長さで切り、他の野菜を千切りにします

2.ボールに入れ、しばらく水にさらします

3.お鍋にお湯を沸かし、豚肉を湯通しします

4.盛り付けたら完成

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「菅。何かおつまみが欲しいわ」

リビングでワイングラスを傾けながら、映画をご覧になっていたマイコ先生が仰いました。

「なら、丁度良いものがありますよ」

「さすがね」

「こちらでございます。ゴマドレッシングがよろしいですか?」

「豚しゃぶサラダね。うん。ゴマドレッシングが良いわ」

「ただいま。取り皿もお持ち致します」

「うん。早く持ってきて」

ダイニングでお皿とドレッシングを手に取り、リビングへと戻りますと、マイコ先生がご自分の隣を軽く叩いて見せました。

なるほど。
そこに座りなさいということですね。

「よっこらしょっと」

「やだ。菅たら、お年寄りみたいよ」

「若いマイコ先生よりは、幾分か長く生きてますのでな」

「もう…それより、一緒に見ましょう」

「ジャッキー・チェン。また、懐かしいポリスストーリーではありませんか」

「ジャッキーの映画は、スカッとするから好きよ」

「マイコ先生のお年なら、もっと違うものもございましょう」

「良いの!」

「左様で」